Сериал Ароматное происхождение 1 сезон онлайн

Документальный сериал, вдохновляющий приключениями и открытиями по светской теме китайской кулинарии. Невозможно отвернуться взглядом от красок и ароматов, преимущественно связанных с готовительными процессами в провинции Чао Шин и её окрестностях. На центральном месте стоит традиционная кухня этой местности, которая хранится, почтитальке, неким охраняется, как гордость народа. Почему многие рецепты передаются лишь устно, вне письменных документов, это интересно, загадка, и, в том же времени - факт, который поражает. Выбор пряностей и трав для блюд необычайно изумляет, часто даже удивляет, поскольку европейской палете приготовления эти сочетания могут казаться странными. В сериале создатели пытаются передать всю богатую историю китайской кулинарии и аромат, который невозможно просто так отсеять и забыть. Простые люди, обладающие мастерством готовки, представляют собой пример умения превращать самые обычные ингредиенты в сюрприз для языка и носа. Путешествуя по провинции Чао Шин, знакомишься со многими профессионалами кулинарии, которым удалось сохранить свои таланты и традиции от одного поколения к другому. Встречается много мастеров шеф-поваров, готовых разделиться не только собственными секретами приготовления своих знаменитых блюд, но и тайнами китайской кулинарии в целом. Каждая хозяйка может найти здесь что-то новое и полезное для себя. Повторно убедиться в том, что травы этого региона, а также соусы для мяса и рыбы придают неповторимый вкус пище. Овощные заготовки, обработка фруктов, сбор урожая в определенное время - все это нацелено на то, чтобы в результате получить изумительный вкус блюд, который не поддается повторению. Радует работа мастер-шефов, их советы и познания, которые могут стать примером для многих, чтобы улучшить свои навыки и познакомиться с новыми рецептами. После просмотра сериала хочется бежать в магазин, скупить все овощи, пряности и соусы и начать готовить собственные китайские блюда, наполнить дом неповторимыми ароматами. Жаль, что времени на просмотр таких вкусных сериалов часто не хватает, а также время для приготовления всех разнообразных китайских блюд, особенно с учетом того, что многие из них предъявляют высокие требования к ингредиентам. Но есть надежда, что после просмотра сериала интерес будет не угасать, а, наоборот, возрастать с каждым днем. Действуя на принципе открытия и познания новых рецептов и традиций кулинарии, создатели сериала также рассказывают о других провинциях большого Китая, где с такой любовью берегут свою кухню. Это заставляет зрителя догадываться о том, что еще удивительного ждет в мире китайской кулинарии.

Со временмён далёких жизнь традиционной кухни Китая привлекала внимание любителей гастрономической культуры во всех уголках мира. Однако проект «Запах Рододендрона» предлагает всем почитателям китайской кулинарии не только наблюдать за едой, но и совершить путешествие в самое её истоки — в провинцию Чао Шинь и близлежащие области. До сих пор в этом районе живут мастера кулинарии, умеющие приготавливать блюда, которые могут покорить сердца гостей с первого же вкуса. Впечатляющее то, что местные мастера-повара используют самые простые ингредиенты для приготовления блюда, которое удовлетворяет потребности даже тех людей, которые ничего не ели до этого. Эти способности сохраняются как национальное богатство в устной традиции и передаются от поколения к поколению. Тем временем создатели проекта не ограничиваются лишь демонстрацией еды: они рассказывают своим зрителям об образе жизни мастеров кулинарии, взаимодействуя с ними и раскрывая тайны готовки шедевров. Поэтому с помощью этого проекта можно соприкоснуться не только с разнообразием местной кухни, но и со всеми её секретами. Для тех, кто любит приготавливать блюда самостоятельно, будет интересно исследовать сочетания различных ингредиентов, используемые в традиционной китайской кухне. Из-за значительной культурной отстани между Китаем и Европой для европейца могут показаться неожиданными какие-то сочетания продуктов, несмотря на то, что в Европе используются те же самые ингредиенты. Мастера кулинарии рады делиться некоторыми своими секретами с зрителями. Одним из интересных моментов, который я запомнил, является то, что для придания определённого вкуса блюду необходимо собирать травы в определенное время года. Кроме того, соусы для мяса и рыбы имеют специфический аромат только здесь, ведь заготовки овощей и фруктов, а также многое другое изготавливается для получения индивидуальных вкусовых впечатлений, свойственных этому региону. Поэтому я рекомендую всем почитателям китайской кулинарии посмотреть проект «Запах Рододендрона».