
7.50
611
Сериал Всеядные: Путешествие еды онлайн
Omnivore
Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8
(29.10.2024)
Вы наберетесь на дорогу в необыкновенное путешествие, которое не только побудет расширить ваши гормональные границы, но и вызовет волны интеллектуального удовольствия. Это будет более чем просто приключение в мире кулинарии - зрители предстанут перед великолепным реалити-шоу. В центре внимания сюжета - Рене Редзепи, датский повар из высшего ряда, который уже многие годы делится со мной своей кулинарной магией и творит настоящие шедевры в мире кухни. Этот талантливый маэстро не ограничивается тем, что уже знает - он постоянно стремится совершенствоваться и придумывать новые и замечательные вкусности, которые откроют перед вами закономерно новое и неожиданное. Он путешествует по всему миру, чтобы раскрыть гастрономические секреты самых уголков нашей планеты. За этот неповторимый тур готовятся многие интересные открытия и преобразования, в том числе: опытное использование острых перцев чили, выбор подходящих перец для традиционных блюд, умение использовать тунца в самых необычных комбинациях, исследование различных способов выращивания и готовки скота, например свинины, а также глубокое изучение овощей и фруктов. Мы также будем знакомы с необычными сочетаниями продуктов, которые, бесспорно, станут новой горячицей для многих зрителей. Мы обещаем тебе запоминающуюся поездку, которая обязательно принесет тебе необыкновенные уроки о кулинарии и открытия в мире наших традиций. Приятного просмотра и аппетита! В какой-то момент мы все вместе сможем сказать: "Это было замечательно!"
Рецензии
Документальный лентаж Рене Редзепи, ведущего кулинарной империи, известного стокгольмского ресторана Noma, представляет собой исследование компонентов, лежащих в основе блюд по всему миру. Целью этого творческого шедевра является раскрытие того факта, что люди часто не дают себе знать о происхождении простых продуктов питания, которых мы каждый день вживаем, а также их значимости для нашего гастрономического опыта и способов социального делижения пищи с близкими людьми.
Например, первый эпизод будет посвящён истории того, как наш рацион приобрёл индийский перец чили, в дальнейшем будут размышления о банане и кофе, а также многих других продуктах, которые нас окружают каждый день.
Продолжение: Здесь мы расширим повествование, изложив историю происхождения каждого ингредиента, их культурного значения и роли в формировании национальных кулинарных традиций. Мы увидим, как собственные традиции могут оказать влияние на выбор рецептов, а также познакомимся с различными методами приготовления этих продуктов. Также мы будем исследовать пути их доставки и трансформацию, которая происходит во время этого процесса.
Все это поможет нам понять, как связанны взаимоотношения между человеком и едой, и как каждый из нас может повлиять на развитие своей кулинарной культуры и традиций питания. Это будет не просто документальный фильм, а путешествие по миру, которое поможет нам улучшить вкус, сделать пищу более экологической и сблизиться с тем, кем мы есть.