8.00
216
Сериал Пивовары онлайн
Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
В данном документальном цикле «Бrew Masters» («Мастера пивовары») канал Discovery раскроет тайны создания разнообразных видов пива, от древних ацтеков и китайцев до современных рецептов Финляндии. Каждый эпизод приведет зрителя к удивительным открытиям о мире пивоварения, расскажет о секретах популярности этого пенного напитка в различных странах и регионах мира. Ведущий программы Сэм Калаген, известный американский пивовар, представит зрителям приготовление различных сортов пива по рецептам древних цивилизаций и техник пивоварения своих современников.
Подробнее мы узнаем о традициях производства пива в Египте, Италии, Германии, Перу, а также других странах, представленных в цикле. Зритель получит возможность посетить различные пивоварни - как крупные компании, так и частные мастерские, и узнает о том, что делают их специалисты для получения вкусного и качественного напитка.
Каждый эпизод будет рассказать не только об истории пивоварения, но и о культуре употребления пива в разных регионах мира. Зритель увидит как пиво варится и бежит по каналам, как происходит процесс брожения, и получит возможность вкусить разнообразные сорта пива и оценить их вкус.
Всего нам предстоит узнать многое о мире пивоварения и понять секреты его популярности. Мы будем рассказывать о традициях, истории, рецептах и техниках, благодаря которым пиво стало одним из самых любимых напитков в мире.
Рецензии
Сейчас я буду рассказать вам о необычном производстве пива одной команды работников, которое уже заинтересовало многих людей по всему миру. Они создают нетрадиционное пиво для нетрадиционных людей, как говорит Сэм Калаген - их продукт настоящее уникальное открытие.
Возможные ингредиенты варьируются от обычных до экзотических: от сахара и солода до водорослей и диких трав, которые создают неповторимые вкусовые нотки. Каждый праздник имеет своё уникальное пиво - зеленое пиво к Святому Патрику, например. Не каждому вкус понравится, но многим он привносит неповторимый опыт.
Я лично бы хотел попробовать это пиво - уверен, что просто магазинное пиво с отваренным пивом не сможет его конкурировать. Мне было очень интересно посмотреть на процесс производства этого пива - столь древнего ремесла. Некоторые рецепты существуют уже более трех тысяч лет!
Этот завод не маленький - они выпускают примерно 20 тысяч галлонов пива в день. Контроль над производством всегда важен, потому что делать необычное пиво - это смелый шаг, сопровождающийся многими рисками.
В этом сериале вы узнаете много нового и интересного о производстве пива, историях компании и людях, которые работали там. Сюжеты каждой серии необычные - они рассказывают о жизни простых людей, их стремлении создать что-то уникальное, а также о том, как им удалось соперничать на рынке пива.
Мне понравился подход авторов к съемке этого сериала - история компании или её основателя не наиграна и это добавляет ему правды и аутентичности. Это были цельные истории о людях, их жизни, их деле и борьбе за успех на рынке пива.
Вышел сериал в прошлом году и каждой серии посмотрели с большим интересом, потому что авторы создали точную картину жизни компании и отразили правду о пиве. Каждая серия рассказывает историю необычного производства пива - от выбора ингредиентов до сорта пива, созданного специально для конкретного праздника.
К пиву многие относятся с уважением и готовят его с любовью, потому что он является не просто напитком - он символ общества и культуры. Пивовары создают единое целое, которое передается клиентам с самой сердцем. Я бы рекомендовал посмотреть этот сериал - каждая серия рассказывает свою уникальную историю и прибавляет вам в культурологическом обзоре.